旦那実家、あんこにもきな粉にも納豆にも餅自体にも塩を入れるんだが…

2019年10月07日 | 価値観
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415: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 14:11:44.84 O
どうぞされたから遠慮なく書くぜ!
旦那実家に餅つきで呼ばれて行ってきたんだけどさ!!
あんこにもきな粉にも納豆にも餅自体にも塩を入れるんだよおおお!
あんこときな粉は砂糖だろ!なんで塩なんだよ!!しょっぱい!
なんかもう、口に入れた瞬間「あ?」ってなったわ。
心臓病の家系って言ってるけど原因は塩だよねこれ



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416: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 14:15:11.35 0
あんこやきなこにも塩は入れるけど
あくまで隠し味だからなー
しょっぱいあんこは料理下手で離縁されると言われてるよw


417: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 14:17:53.66 O
隠しきれない隠し味が塩だよ…しかも岩塩かもしれない
もらった餅を昼ご飯がわりにかじったらガリッてしたorz
しょっぱい!


418: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 14:33:06.12 0
餅自体に塩を入れるって初めて聞いた
地方の風習?


419: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 15:21:16.18 0
豆餅には少し入れてる


420: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 15:34:08.46 0
食文化や食習慣ってあまり面と向かって言えないもんね

うちの義実家の雑煮がちくわと小松菜を醤油味で煮ただけの奴なんだけど
衝撃的過ぎて一度も口にした事が無い
御節も無くて、大晦日に蕎麦を食べるだけ
だから旦那は義実家に行きたがらない
お陰で私は楽なんで助かる


421: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 15:44:36.89 0
大阪だけど塩いれるよ。けっこう大量。おいしいよ?


422: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 15:46:18.44 0
食は好みだ
常識非常識関係無い


423: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 15:52:56.96 0
>>420
東海地方?


424: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 16:44:50.94 0
ググってみたら塩入れる所もあるのね

>砂糖や塩を混ぜる餅もあります。塩が貴重品だった頃、三重県名張地方では、
>餅に塩をたくさん入れ、料理の味つけに、それを削って使っていました。
>ニガリを含んだ昔の塩は、湿気の多い所で壺に貯蔵しておくと、
>湿気を含んで溶けてしまうことから、それを防ぐために餅に混ぜたと思われます。


425: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 17:24:45.64 0
ほー
勉強になるいんたーねっつですね


426: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 20:09:12.78 0
でもそれは「塩が貴重品だった」むかしのことで
今はそんなしょっぱい餅にする必要全くないわね


427: 名無しさん@HOME 2014/12/28(日) 21:20:45.80 0
アフラックじゃあるまいし必要無い必要無いばっか言ってたらやることなくなるべ




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【常識?】義実家おかしくない?74【非常識?】
引用元:http://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/live/1418984338/
posted by じわチャン at 13:30 | Comment(1) | 価値観 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今でも北陸では普通に餅には塩をいれて搗く。
和菓子屋に発注したらごく普通に塩入りの餅が来るぞ
ただし、そのまま食べられないほどではないし、まして削って調味料にするなんてできない
Posted by 名無しさん@せちがら at 2019年10月07日 13:57
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